她用「燕麥麩皮」當主食維持身材,和燕麥不一樣?
香港女星李若彤,被稱為「最美小龍女」,苗條緊緻的好身材實在讓人難相信她已經54歲了,她透露自己維持身材的祕訣之一就是用「燕麥麩皮」替代主食,而且吃一碗可以撐5個小時不會餓。
燕麥麩皮是燕麥最外層的一層麩皮,富含水溶性膳食纖維,水溶性膳食纖維遇水膨脹,這是為什麼很多人吃燕麥麩皮,會很容易有飽足感,藉此來控制飲食。
燕麥麩皮用水泡開後飲用,可以幫助排便和控制飲食,甚至有「刮油水」的稱號。用作主食、澱粉的替代,的確有幫助減肥的優點。
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